真空調理で骨までふっくら☆

翡翠会では美味しい食事を提供する事に

こだわっています

山武青い鳥工房では「真空調理」と呼ばれる

最新鋭の調理技術を採用しています

この日のメインは「秋刀魚の生姜煮」

骨までふっくら炊き上がり♪

秋の味覚、満載です♡

今日も？？？な仕事、やってます！

山武青い鳥工房では様々な内職作業を

受注しています

中には「一体どの様に使用されるのか」

よく分からない部品も⁉

仕事はキッチリ！

でも楽しく作業しています

秋の装い＠青い鳥工房

山武青い鳥工房でも利用者様が手作りの

飾りつけで事業所内を彩ってくれています

どれもこれも力作揃いです！

白子温泉旅館・浜紫でかわせみ君ふぁくとりぃ✩

先日、白子温泉の旅館「潮の香の湯宿 浜紫」へ

伺ってきました！

コチラは翡翠会「かわせみ君ふぁくとりぃ」の

生産品を使って頂いている旅館さんです！

同じ白子町のこだわり農家・酒巻農園さんと

翡翠会のコラボレーションで出来上がった

ペコロス・ピクルスを始め、美味しそうな料理が

沢山並んでいました

秋の行楽、千葉県でのんびりしませんか？

「潮の香の湯宿 浜紫」を宜しくお願います！

　潮の香の湯宿 浜紫HP

細かーい作業にも挑戦中！

山武青い鳥工房では色々な作業に挑戦します

中には良ーく見ないと分からない作業も⁉

みんなで集中して作業を行っています！

ペコロス◎ピクルス✩作ってます！

翡翠会ブランド「かわせみ君ふぁくとりぃ」では

様々な生産物を製造しています

この日はピクルスの製造

白子町で自然栽培にこだわる「酒巻農園」さんの

小ぶりの玉ねぎ「ペコロス」の皮を利用者様がむき

山武青い鳥工房で真空調理✩

かわいいペコロス・ピクルスを販売中です！

青い鳥工房で納涼祭開催！

山武青い鳥工房で納涼祭が開催されました！

放課後等デイサービス「山武青い鳥の家」と

合同開催✩

スペシャルゲストも登場し、大いに盛り上がり

ました！

頂いたトウモロコシで子ども食堂の準備！

8月10日㈯開催の子ども食堂かきつばたに

ステキなプレゼント☆彡

大網白里市四天木の片岡農園様より

今が旬のトウモロコシを寄付して頂きました！

山武青い鳥工房の皆さんで皮むき作業など

して頂きました☆

納涼祭準備◇進行中！

7月31日（水）に第3回青い鳥工房納涼祭が

開催されます！
今はその準備で大忙しです！！
皆さんが楽しめるように準備したいと
思います(^_-)-☆

バイキング・買い物に行ってきました！

今年度は買い物かバイキングを選んでもらう、

選択外出を行っています。

バイキングは茂原のすたみな太郎で！

焼肉、お寿司、ラーメン、唐揚げ、ケーキなど

思う存分食べてきました。

買い物は土気のブランニューモールに✩

欲しい物、食べたいものたくさんありすぎて、

予算内に収めるのが、大変でしたが、皆さん

お財布と相談しながら上手に買い物しました。